检验食品中微生物需要哪些仪器设备?请具体说明下,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/29 10:03:29

微生物实验室常用仪器
1.无菌室和超净工作台
2.培养箱：生化培养箱、普通培养箱、恒温培养箱、厌氧培养箱
3.恒温干燥箱
4.高压蒸汽灭菌器
5.天平：电子天平（精确度为千分之一或万分之一）或分析天平
6.显微镜：
7.分光光度计(测定菌体生长量)
8.酸度计
9.恒温水浴锅
10.冰箱：普通冰箱、低温冰箱
11.离心机
12.均质器
13.振荡培养摇床
14.厌氧培养设备
15.水净化设备
16.通风设备
17.电炉或微波炉
18.磁力搅拌器
19.血球计数板、目镜测微尺、镜台测微尺、手掀计数器
20.菌落计数器
21.常用的玻璃仪器：（各种型号）试管、培养皿、三角瓶、试剂瓶、移液管、胶头滴管、载玻片、盖玻片、漏斗、烧杯、量筒、镊子、接种环、酒精灯、玻璃棒等
22.常用药品：（注：根据实验所需）
23.多媒体教学设备

……首先需要的就是一个无菌实验室，有恒温，抽气，灭菌的设备。实验室要有好几个房间呢，灭菌室一个，操作室一个，培养室一个。整个过程，首先是大量的玻璃器皿，烧杯，培养皿，三角烧瓶，试管，玻璃小导管等等等等。要有显微镜观察菌落。最好有恒温水浴槽。恒温培养箱2~3个。高压灭菌锅2~3个，超净工作台2个。冰箱至少1个。电炉就不说了。各种培养基，还有不少的小东西。...

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