如何制作果酒及果醋?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 14:03:06

如何制作果酒及果醋?

高中生物选修一有.果酒:主要作用细菌是酵母菌,超市有酵母买,先准备一个瓶子,有盖,气密性要好.以葡萄酒为例,先榨葡萄汁,放到瓶子里(加到三分之二).注意所有用具都要消毒,最好消毒.葡萄汁也要.加入酵母,盖上盖子.每天适当拧松盖子,不是打开,放出二氧化碳,大概两个星期后就可以了.果醋可以在果酒的基础上制作.通入氧气就可以了.大概半个月就可以