用加硒盐烹调菜肴能用铁锅吗?急用!但是烹调的菜发黑是怎么回事呢?我用加碘盐就不会有这样的情况?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/13 10:22:56

用加硒盐烹调菜肴能用铁锅吗?急用!
但是烹调的菜发黑是怎么回事呢?
我用加碘盐就不会有这样的情况?

可以的,硒和铁是不会有化学反应的,炒菜火候的问题.