“库乃其”是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/17 04:54:17

“库乃其”是什么

维吾尔族的一种食品.一种里边塞着肉的馕饼,大漠深处的维吾尔牧人特别喜爱食沙土灰里烧出的“库乃其”.他们先在沙土里挖个坑,捡来一些干胡杨树枝在沙坑里燃起一堆火,待大火灭了之后,就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食.吃了这种“库乃其”,据说一天不吃饭也浑身有劲.

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