库乃其是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 18:31:56

库乃其是什么?

大漠深处的维吾尔牧人还特别喜食沙土灰里烧出的“库乃其”.他们先在沙土里挖个坑,捡来一些干胡杨树枝在沙坑里燃起一堆火,待大火灭了之后,就把包肉的面饼埋在火灰中烤熟即食.吃了这种“库乃其”,据说一天不吃饭也浑身有劲.