微生物污染奶类的卫生学意义是什么

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 12:29:52

微生物污染奶类的卫生学意义是什么

①引起奶类腐败变质.
　　②引起人乳源性疾病.如：食物中毒 (沙门氏菌,大肠杆菌,金黄色葡萄球菌) 消化道传染病 (伤寒,痢疾) 人兽共患病 (炭疽,结合杆菌,口蹄疫)
　　③奶中真菌毒素残留.常规奶类消毒是无法破坏或降低其毒素含量.

微生物污染奶类的卫生学意义是什么 食品细菌污染的指标及其卫生学意义是什么 食品中细菌污染指标的定义及卫生学意义是什么?食品中细菌污染指标的定义及卫生学意义 什么是食品中细菌污染指标的定义及卫生学意义 食品卫生学的定义是什么? 作为水体污染的指标微生物是什么? 高中生物微生物污染是什么! 如何防止大肠菌群污染食品是怎么防止 不是说卫生学意义 良好的食品容器、包装材料的卫生学意义是 奶类微生物污染的来源是哪些 卫生指示微生物的意义是什么 有谁知道食品中大肠菌群最近似数测定的卫生学意义?简述有谁知道食品中大肠菌群最近似数测定的卫生学意义? 可以检测水质污染程度的微生物是什么?请说明这种微生物的种类. 食品腐败变质的原因,化学过程,鉴定指标,食品卫生学意义及其预防措施,处理原则 举例说明研究微生物生态学的意义和价值是什么 质粒在微生物体内存在的意义是什么? 防止微生物污染的主要措施是 微生物污染的途径有哪些?