新陈代谢与酶问答1.略述酶催化的反应如何能说明酶的专一性?2.生物体内有哪些反应可以利用「酶催化的反应」求表示?举一例3.为甚麼以下的叙述不正确?「酶在低温时会因变性而失去功能,就
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/28 18:13:28
新陈代谢与酶问答
1.略述酶催化的反应如何能说明酶的专一性?
2.生物体内有哪些反应可以利用「酶催化的反应」求表示?举一例
3.为甚麼以下的叙述不正确?「酶在低温时会因变性而失去功能,就算温度回升,酶也不会再度活跃.」
蛋白酶 淀粉酶 果胶酶 纤维素酶
4a)那种酶可以用来制造松肉粉?
4b)那种酶可以用来提取果汁?
4c)那种酶可以加入洗衣粉中以除去衣服上的血渍?
4d)那种酶可以使布料变得柔软?
5.过氧化氢酶能帮助分解过氧化氢以外的物质吗?为甚麼?
6.加入蛋白酶在洗衣粉,隐形眼镜清洁剂之中有何作用?
7.在日常煮食中,我们经常会用菠萝去腌肉,或者会用菠萝跟肉类一并慢火烹调。这样做会令肉类更幼嫩,为甚麼?
1 一种酶只能催化一种反应或一类反应(一把钥匙只能开启一扇门)
2 呼吸作用,光合作用
3 酶在低温下,活性降低,但是结构不会被破坏,温度回升,依然会再度活跃.(高温可以破坏酶的结构,不会再度活跃)
4a)蛋白酶,肉类富含蛋白质,可以用蛋白酶分解
4b)果胶酶
4c)蛋白酶,血渍发红就是因为含有血红蛋白
4c)纤维素酶,特制布为天然材料,如棉麻,主要由纤维素组成
5 不行?如果可以那么,那个物质在结构和功能上与过氧化氢肯定极其相似,否则不能,因为酶具有专一性,如果可以一把钥匙开无数门,体内生化反应会一片混乱.
6 消毒,瓦解细菌等微生物(蛋白质为细胞膜的组成物质)
7 菠萝中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,起到嫩肉粉的作用.
新陈代谢与酶问答1.略述酶催化的反应如何能说明酶的专一性?2.生物体内有哪些反应可以利用「酶催化的反应」求表示?举一例3.为甚麼以下的叙述不正确?「酶在低温时会因变性而失去功能,就
酶催化反应的特点?
细胞如何调节酶催化反应
如何理解来自酶与底物的相互作用赋予了催化反应的高效性和特异性
酶的活性即酶的催化作用,酶的催化作用与反应能否进行有关吗?为什么?
酶催化生化反应的原理是什么
.酶催化反应的主要特征有哪些
酶只有催化分解反应的吗?
酶所催化的反应称为什么
酶如何催化化学反应
下列关于酶的叙述中,正确的是()A、酶只有在生物体内才能起催化作用B、酶都有消化作用C、调节新陈代谢的物质不是酶D、所有酶与双缩脲试剂作用均可发生紫色反应再解释一下调节新陈
有哪些因素可以影响酶催化反应的速度,如何影响的?
如何表示酶的催化活性
酶催化反应与化学催化反应有何相同和不同之处?
气固相催化反应是如何进行的
二氧化锰是如何催化双氧水的反应
新陈代谢的定义,及与酶、ATP的关系
酶催化逆反应的条件在什么情况下,酶主要催化逆反应,而催化正反应的作用很小