作业帮丙烯酰胺是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 15:48:24
丙烯酰胺是什么
丙烯（propylene,CH2=CHCH3）常温下为无色、无臭、稍带有甜味的气体.分子量42.08,密度0.5139g/cm3(20/4℃),冰点-185.3℃,沸点-47.4℃.易燃,爆炸极限为2%～11%.不溶于水,溶于有机溶剂,是一种属低毒类物质.丙烯是三大合成材料的基本原料,主要用于生产丙烯腈、异丙烯、丙酮和环氧丙烷等
理化特性编辑
物理性质
外观与性状：无色、有烃类气味的气体.
熔点(℃)：-191.2
沸点(℃)：-47.72
相对密度(水=1)：0.5
相对蒸气密度(空气=1)：1.48
饱和蒸气压(kPa)：602.88(0℃)
燃烧热(kJ/mol)：2049
临界温度(K)：364.75
临界压力(MPa)：4.550
辛醇/水分配系数的对数值：无资料
闪点(℃)：-108
引燃温度(℃)：455
爆炸上限%(V/V)：11.7
爆炸下限%(V/V)：2.0
溶解性：不溶于水,可溶于乙醇.
化学性质
丙烯除了在烯键上起反应外,还可在甲基上起反应 .丙烯在酸性催化剂[1](硫酸、无水氢氟酸等)存在下聚合,生成二聚体、三聚体和四聚体的混合物,可用作高辛烷值燃料.在齐格勒催化剂存在下丙烯聚合生成聚丙烯.丙烯与乙烯共聚生成乙丙橡胶.丙烯与硫酸起加成反应,生成异丙基硫酸,后者水解生成异丙醇：丙烯与氯和水起加成反应,生成1-氯-2-丙醇,后者与碱反应生成环氧丙烷,加水生成丙二醇：丙烯在酸性催化剂存在下与苯反应,生成异丙苯(
),它是合成苯酚和丙酮的原料.丙烯在酸性催化剂（硫酸、氢氟酸等）存在下,可与异丁烷发生烃基化反应,生成的支链烷烃可用作高辛烷值燃料.丙烯在催化剂存在下与氨和空气中的氧起氨氧化反应,生成丙烯腈,它是合成塑料、橡胶、纤维等高聚物的原料.丙烯在高温下氯化,生成烯丙基氯CH2=CHCH2Cl,它是合成甘油的原料.
丙烯酰胺是一种不饱和酰胺，能溶于水、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿，不溶于苯及庚烷，在酸碱环境中可水解成丙烯酸。 丙烯酰胺在室温下很稳定，但当处于熔点或以上温度、在氧化条件下以及在紫外线的作用下很容易发生聚合反应，生成聚丙烯酰胺。当加热使其溶解时，丙烯酰胺释放出强烈的腐蚀性气体和氮的氧化物类化合物。但熔融时则骤然聚合。易燃，受高热分解放出腐蚀性气体。毒性很大，LD50 126mg/kg。对中枢神经系统有危害，且可能致癌，对眼睛和皮肤亦有强烈的刺激作用。 丙烯酰胺是一种用来制造聚丙烯酰胺的工业化学物。近年研究发现，经高温处理或烹煮后，食物内的游离天门冬酰胺与还原糖产生反应，形成丙烯酰胺。这种化学物是基因致癌物质，被认为对实验动物可产生神经系统毒性作用，并且会影响生殖和发育。然而，流行病学研究未能提供一致的证据，证明人体从膳食中摄入丙烯酰胺的水准与癌症发病率相关
丙烯酰胺是一种白色晶体化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料。
丙烯酰胺CH2=CH-CONH2 的化学分子式可以发生聚合反应生成聚丙烯酰胺。