鱼胆弄破后会使肉粘上难溶于水的胆汁而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是?

鱼胆弄破后会使肉粘上难溶于水的胆汁而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是? 鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,为什么用纯碱不用氢氧化钠 鱼胆不小心弄破后,会使鱼肉粘上难溶于水的鱼的胆汁酸而变苦.要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是什么( 鱼胆弄破后会使鱼肉粘上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤此鱼的最佳物质是( )A纯碱B水C食盐D食醋 鱼胆破后会使鱼肉沾上难溶于水的胆汁酸而变苦,想想哪些物质可以用来洗涤沾上了胆汁的鱼肉以减少苦味 鱼胆弄破后,会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质,使鱼肉变苦.要消除主种苦味,可用下列何种A纯碱溶液 B氢氧化钠溶液不是酸碱中和吗,纯碱是盐啊 鱼胆弄破后会使菜板生成难溶于水的胆汁酸(一种酸）而变苦.要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是( ）A水 B纯碱 C食盐 D食醋 鱼胆弄破后会黏上难溶于水的胆汁酸（一种酸）而变苦,要减少这种苦味,用来洗涤的最佳物质是什么 鱼蛋弄破后,会使鱼肉黏上一种难溶于水的胆汁酸（一种酸）,使鱼肉变苦.下列物质中最适宜用来冲洗鱼肉...鱼蛋弄破后,会使鱼肉黏上一种难溶于水的胆汁酸（一种酸）,使鱼肉变苦.下列物质 鱼胆弄破后,会使鱼肉沾上一种难溶于水的胆汁酸（一种酸）,使鱼肉变苦.下列物质最宜用来冲洗鱼肉,以消除这种苦味的是（ ）C.纯碱溶液 D.氢氧化钠两者都是碱,都能与酸反应啊? 1.下列两个中哪个是纯净物胆矾 碘酒2.鱼胆养破后会使鱼肉沾上难溶于水的胆汁酸(一种酸)而变苦,要减少这种苦味,用来冲洗得最佳物质是水 纯碱 食盐 食醋3.下列物质中,分别与硝酸银、硫酸 请问胆汁是碱性的吗?请问胆汁的苦的来源的主要化学成分是什么? 请使用下列材料,设计实验证明胆汁具有帮助脂肪消化的作用提示：胆汁与脂肪混合后,脂肪可以溶于胆汁中,使脂肪呈乳液状.材料用具：新鲜的鸡胆汁,试管,滴管,花生油胆汁在消化过程中起什 顾虽有勤劳之苦,而常废于善忘. 何苦而不平中“苦”的意思? 丑小鸭的“丑”“苦”“变”的经历告诉我们： 扶而道苦之 丈人智惑于似其子者中的智的意思 气体溶于水后,水的体积会不会变