cars are to americans what bikes are to chinese 为什么用what 来引导呢给我一个用what的理由,这是习语吗?

cars are to americans what bikes are to chinese 为什么用what 来引导呢
给我一个用what的理由,这是习语吗?

固定结构.A is to B what C is to D

这是固定用法
汽车之于美国就像自行车之于中国一样
在美国，汽车就跟中国的自行车一样（普遍啦）