什么食物含有酒精

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 16:24:06

什么食物含有酒精

很多粮食都能出酒,如小麦、玉米.水果类,杨梅、荔枝
荔枝等一般植物,会进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳.如果水果从树上摘下来后,则光合作用急剧减小,水果内的细胞缺氧,开始增加其无氧呼吸的速率,由此会产生乙醇.