韭菜肉馅饺子 韭菜用水抄么应该放多少豆油才好吃,不腻而且还能体现出肉的香味

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 03:46:16

韭菜肉馅饺子 韭菜用水抄么
应该放多少豆油才好吃,不腻而且还能体现出肉的香味

不可以的,韭菜很容易熟的,和肉馅一起煮,大可不必担心的.
调陷的时候,先把肉调好,顺时针搅拌,切记先不要放盐,然后把空干了水分的韭菜切碎逆时针放到肉陷里搅拌,最后要包的时候再放盐,这样就不会下水.
我是和妈妈学的,很受用,因为盐早放了会把韭菜中的水分杀出来.只要包之前均匀搅拌就好.
豆油的量,要看你的陷噢,和平时炒菜的比例一样,看菜放油就好.

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