蛋白质水解法的优缺点
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 11:41:12
蛋白质水解法的优缺点
酸法水解由于后续的酸液对环境污染,水解产物会有异味;碱法水解则会使L型氨基酸变成D型,且两种水解方法都不存在专一性
因此酶法水解(蛋白质水解)成为趋势.缺点是对于水解的温度和PH值在不同情况下有一定的要求
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蛋白质水解的条件
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请问,测定蛋白质相对分子质量各方法的优缺点,谢谢测定蛋白质相对分子质量方法优缺点
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蛋白质水解的最终产物
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蛋白质水解
用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是:( ) A.酸水解法 B.碱水解法 C.有机溶剂水解法 D.酶水解法
怎么理解蛋白质,核酸,糖类的水解?
蛋白质彻底水解的最终产物
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蛋白质水解的最终产物是什么?