有个东西叫自由水比结合水吗?有的话,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 12:38:00

有个东西叫自由水比结合水吗?有的话,

自由水比结合水是个比值,比越大,代谢越缓慢;比例越小,代谢越旺盛.
1.结合水
　　定义：这部分水与细胞内的其他物质相结合,不能自由流动,大约占细胞内全部水分的4.5%.
　　功能：是细胞的一种结构成分.
　　2、自由水
　　概念：是指以游离的方式存在的,可以自由流动的水.
　　功能：是细胞内的良好溶剂,许多种物质溶解在这部分水中；是细胞生活的液体环境；是细胞内各种化学反应的介质；直接参与细胞内的各种化学反应；自由水的自由流动也能促进细胞物质的运输.
细胞代谢快,自由水含量升高,结合水含量下降,故结合水比自由水比例减小
细胞代谢慢,自由水含量降低,结合水比自由水比例提高

应该是自由水与结合水的比值越大，代谢越旺盛，比值越小，代谢越缓慢，从名称上来理解，自由水是身体内可以自由移动的水，结合水是与组织结构相结合的水，不能自由移动

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