麦芽糖变葡萄糖属于什么类型的反应,还有葡萄糖变乙醇又是什么类型的反应 玉米中提取麦芽糖呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/01 03:39:30

麦芽糖变葡萄糖属于什么类型的反应,还有葡萄糖变乙醇又是什么类型的反应 玉米中提取麦芽糖呢?

属于水解反应.