请问防止食品腐败所依据的主要原理是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 06:38:40

请问防止食品腐败所依据的主要原理是什么?

防止食品腐败两种方法:1是杀死食物中的微生物;2是抑制微生物的生长和繁殖