为什么做饭时锅盖上会有小水珠?这是什么现象?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 11:19:24

为什么做饭时锅盖上会有小水珠?这是什么现象?

做饭时,由于加入饭中的水吸热汽化成水蒸气,温度较高的水蒸气遇到温度较低的锅盖时,就会放出热量,液化成小水珠,这是一个水先汽化后液化现象.

液化
锅内 由于高温 大量水被蒸发形成 水蒸气 等水蒸气接触到锅盖时,由于锅盖温度要比锅内低得多,(而且由于锅盖是热的良导体,故 温度散发也很快),这样水蒸气遇冷就 液化成小水珠了!

水蒸气液化成小水珠粘在锅盖上形成的,这是液化现象。

液化

做饭时,锅内的水由于持续加热会蒸发汽化,再遇到较冷的锅盖又会液化成小水珠,这是先汽化后液化的现象。

水蒸气凝结

为什么做饭时锅盖上会有小水珠?这是什么现象? 为什么烧水时锅盖上会有小水珠?我忘记拉 做饭时水烧开后,锅盖为什么会被顶起来? 煮晚饭锅盖上为什么会有小水珠掉下来 水珠为什么会附在锅盖上什么是表面张力? 烧水时打开锅盖后会发现锅盖上有许多水珠滴下这是用什么的方法 这些水珠是锅里的水先__后__煮饺子时,掀开锅盖,会有水珠从锅盖内壁上流下来(有些电饭煲有专门收集这些水珠的装置),这些水珠是锅里的水先___后___而形成的.而这两个过程分别需要___热 用三个同样的锅做饭火力也完全相同小明用铝做的锅盖小强用木头做的锅盖小华用稻草编织的锅盖谁的饭先熟为什么 题:用三个同样的锅做饭,火力也完全相同,小明用铅做的锅盖,小强用木头做的锅盖,小华用秫秸编的锅盖.请问:谁的饭先熟?为什么? 用三个同样的锅做饭,火力也完全相同,小明用铅做的锅盖,小强用木头做的锅盖,小华用秫秸编的锅盖.请问:谁的饭先熟?为什么? 煮饭时为什么盖锅盖? 在揭开沸水锅的锅盖时,有水珠从锅盖上滴下,这是用什么的方法使水蒸气液化的 烧水时,打开锅盖后,会发现锅盖上有许多水珠滴下这是用 方法使水蒸气 而成效水珠,用 用铝做的锅盖,木材做的锅盖,竹做的锅盖,用哪种锅盖来做饭,饭先熟呢? 锅盖上的小水珠哪里来? 高压锅做饭时锅和锅盖缝隙边缘漏气正常吗? 夏天,空调打开时玻璃上会有小水珠,请说明为什么会有小水珠,是在里面还是外面 为什么煮饺子时不能盖锅盖?