盐析纯化血浆中的免疫球蛋白为什么要用磷酸缓冲液

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 20:49:42

盐析纯化血浆中的免疫球蛋白为什么要用磷酸缓冲液

缓冲液的作用是稳定特定的pH范围,故我的理解是,当盐析血浆重的蛋白质时,由于蛋白成分复杂,很容易在广域的pH范围下析出多种蛋白,当保持特定的pH值或者保持在一个相对比较狭窄的阈值内,能使某些特定的蛋白析出,而不需要的不析出,达到纯化的目的

防止蛋白质因PH变化而变性

磷酸PH性质较温和,在调整PH时加入磷酸可以避免局部PH变化过快过大而导致蛋白变性。如果有机会你可以做实验,加入盐酸之类比较强的酸滴加的时候每一滴酸的滴加会使反应液内出现蛋白质析出物。