“红葡萄酒密封储存时间越长,质量越好.”为什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/26 19:09:31

“红葡萄酒密封储存时间越长,质量越好.”为什么?

时间越长,里面的醇和酸反应生成更多的酯,就越香醇.

就是不断发酵。。