胰蛋白酶在什么ph值下活性最高

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 01:06:20

胰蛋白酶在什么ph值下活性最高

人胃蛋白酶的最适pH为1.2.5
人胰蛋白酶的最适pH为7~8.

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