为什么含碳碳双键的脂肪酸甘油酯是液态的?碳碳双键怎么影响它的状态的脂肪酸含碳碳双键的比如油酸又是液态,为什么?

为什么含碳碳双键的脂肪酸甘油酯是液态的?碳碳双键怎么影响它的状态的脂肪酸含碳碳双键的比如油酸又是液态,为什么? 为什么不饱和脂肪酸甘油酯是液态的 有关饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸...为什么饱和脂肪酸(如硬脂酸)是固态而不饱和脂肪酸(油酸)是液态是双键的原因么? 油脂是多种高级脂肪酸的甘油酯,优质的性质与用途中,与不饱和的碳碳双键有关的是,植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪.这为什么能说明含碳碳双键? 为什么说脂是高级脂肪酸的混甘油酯是错的 饱和脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪酸甘油酯有何区别?是如何定义的?反式脂肪酸甘油酯属于哪一类? 油酸甘油酯是固态还是液态的 常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯被称为什么 常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯被称为什么 可食用植物油含有高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质为什么错? 食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯 高级脂肪酸甘油酯水解的产物是什么 脂肪是不是高级脂肪酸的混甘油酯 油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯,是酯的一种 食用植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质吗? 脂是高级脂肪酸中所含饱和烃基较大的混甘油酯, 油脂是高级脂肪酸的甘油脂怎么理解高级脂肪酸的甘油酯是什么意思?（最好逐字解释）高一是学了一点有机化学的基础知识的 油脂是多种高级脂肪酸和甘油酯的混和物 是混合物吗?可以这么说吗?