日常生活用品中什么东西属发酵工程产品?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 03:32:19

日常生活用品中什么东西属发酵工程产品?

可以百科一下,很全了.主要是味精、酒、醋、酱油,属于酿造技术.以及抗生素、有机酸、氨基酸、维生素、SCP等,属于代控发酵或者反应工程等.至于那些高精尖的东西现实中少之又少了.馒头面包酸奶谈不上,是食品科学的范畴.