吃了含有黄曲霉素的东西怎么办

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 19:24:37

吃了含有黄曲霉素的东西怎么办

其毒性远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性,其中以B1毒性最大.当人摄入量大时,可发生急性中毒,出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生.当微量持续摄入,可造成慢性中毒,生长障碍,引起纤维性病变,致使纤维组织增生.AFT的致癌力也居首位,是目前已知最强致癌物之一.
有不良反应就去医院吧,另外多吃点蔬菜,据说能抑制黄曲霉素的致癌作用吧

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