五味子果酒总糖,酒精度,还有酸度,过程怎么测.还有他的理化指标一般有哪几个

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 19:56:30

五味子果酒总糖,酒精度,还有酸度,过程怎么测.还有他的理化指标一般有哪几个

酒精度可以用酒精浓度测试仪、酒精计测量.总糖用糖度仪、糖度计.酸度用酸度仪、PH试纸测量.我知道的酒类其它理化指标有甲醇、醛类.