有关蛋白质的化学题天然蛋白质A在一定条件下水解可得产物B,经测定,B的相对分子质量为119,其中碳、氮和氢元素的总的质量百分数约为59.7%；等物质的量的B分别于足量的NaOH、Na充分反应,消耗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 12:01:33

有关蛋白质的化学题
天然蛋白质A在一定条件下水解可得产物B,经测定,B的相对分子质量为119,其中碳、氮和氢元素的总的质量百分数约为59.7%；等物质的量的B分别于足量的NaOH、Na充分反应,消耗两者的物质的量之比为1:2；B的分子中不含-CH2-基团,在一定条件下发生消去反应可得两种不同产物.
（1）B中含有______个氧原子
（2）B于足量的Na反应的化学方程式为______________
（3）B中能发生酯化反应的官能团的名称是__________；一定条件下,n个B分子发生聚合,脱去n个水分子,生成与A不属于同一类别的另一种高聚物C,该高聚物的结构简式为____________
（4）与B含有相同官能团的同分异构体有很多种,写出其中氧化产物能发生银镜反应,且分子结构中不含甲基的一种同分异构体的结构简式________
不用过程 只要答案

(1)3
(2)CH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH+2Na=CH3-CH(ONa)-CH(NH2)-COONa+H2
(3）羟基、羧基-（-O-CH(CH3)-CH(NH2)-CO-）n-
（4）HO-CH2-CH2-CH(NH2)-COOH

有关蛋白质的化学题天然蛋白质A在一定条件下水解可得产物B,经测定,B的相对分子质量为119,其中碳、氮和氢元素的总的质量百分数约为59.7%；等物质的量的B分别于足量的NaOH、Na充分反应,消耗 下列一定属于天然高分子化合物的是? A、蛋白质 B、淀粉 C、胶棉 D、油脂 什么是构成天然蛋白质的氨基酸?什么是 天然蛋白质? 天然蛋白质的组成元素 有关蛋白质工程技术试述如何利用蛋白质工程技术和其他相关技术获得更符合人类要求且比天然蛋白质更优良的蛋白质? 蛋白质变性可逆不可逆蛋白质变性在一定条件下市可以复性的,但为什么说蛋白质变性是不可逆的 蛋白质水解的条件 蛋白质的有关习题 什么样的氨基酸可以构成天然蛋白质? 组成天然蛋白质氨基酸的特点是什么 天然蛋白质的性质快速回答, 天然蛋白质含有元素? 区分天然高分子化合物的方法?橡胶,蛋白质,月青 纶,纤维素哪个一定不是天然高分子化合物.如何区分? 天然蛋白质水解得到的一定是氨基酸?还有些什么? 有关生物实验蛋白质检验的问题在鉴定蛋白质的实验中,为什么要先加双缩脲试剂A,后加双缩脲试剂B? 为什么蛋白质是天然高分子化合物是对的?那人工合成的蛋白质不是蛋白质么?是天然的? 使蛋白质变性的条件 一些天然药物化学题,请说明原因1、 高效液相色谱分离效果好的一个主要原因是( ):A、压力高 B、吸附剂的颗粒小C、流速快 D、有自动记录2、蛋白质等高分子化合物在水中形成( ):A、真溶液 B