十一二岁的儿童一天应该摄入淀粉多少克对了,还有蛋白质和脂肪

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 07:31:36

十一二岁的儿童一天应该摄入淀粉多少克
对了,还有蛋白质和脂肪

12岁时每日约需70kcal/(kg·d),15岁时每日约需60kcal/(kg·d),1g碳水化物产能约4kcal,脂肪9kcal,蛋白质4kcal
碳水化物所产的能量应占总能量的50%一60%.
脂肪所提供的能量占婴儿总能量的45%(35%~50%),随着年龄的增长,脂肪占总能量比例下降,年长儿为25%~30%.必需脂肪酸应占脂肪所提供的能量1%一3%.
蛋白质供能占总能量的8%~15%.
根据国家统计局统计,全国约2160万儿童体重不足,4200万儿童生长迟缓,这种状况严重影响儿童的健康和智力发育,进而会影响国民健康水平的提高和经济发展.尤其是12岁-18岁的年龄组学生正处于身体发育时期,蛋白质摄入不足会影响他们的生长发育.青少年蛋白质摄入量平均应高于成人10克左右,每日摄入蛋白质应有一半为优质蛋白质.为满足青少年身体发育的需要,除正常饮食外,每日需额外补充20-30克蛋白质. 根据中国营养协会要求,正常人群平均每日需摄取蛋白质75克.由于我国居民饮食结构中淀粉食物所占比重大,蛋白质来源较差,所以蛋白质摄入量普遍不足.所以营养学家建议:普通人群每人每日需再补充10-20克蛋白质.运动人群则需根据运动方式、运动时间、运动强度等补充更多.

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