怎样做空心煎堆

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 20:23:14

怎样做空心煎堆

空心煎堆的原料:糯米粉  空心煎堆的配料:冰片糖  空心煎堆的调料:水、油  空心煎堆的做法:  1、先把冰片糖加适量水煮成糖水.  2、拿适量糯米粉揉成团,分成一小块放入糖水中煮熟.  3、把煮好的熟浆倒入装有糯米粉的盆里.  4、加适量糯米粉,放凉.  5、放凉后就可以把粉揉成团.  6、拿一部分粉团,杆成薄片,用模具印出饺子皮大小的.7、把油烧到7成热,把皮放入,小火炸.(感觉好像炸年糕一定会涨起来的)  8、炸金黄捞起来,用勺子按扁.  9、交叉叠好,等它回油.(叠一起会粘住的)