炝豆芽菜怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 09:51:33

炝豆芽菜怎么做?
需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢

主料：绿豆芽 250克
调料：辣椒(红、尖、干) 20克 花椒 10克 盐 5克 味精 5克 各适量
炝豆芽菜的做法：
1.豆芽菜洗净去泥沙,浸泡片刻捞出控净水；
2.锅烧热,将油下锅,辣椒和花椒同时下锅稍炒；
3.待炒出香味后,把芽菜下锅,随即再把盐,味精放入,稍炒即可.

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