夏天到了,吃什么东西开胃呢?夏天到了,吃什么都觉得没胃口,看着有那么多的小吃,可是,怎么也不想去碰?吃点什么开胃啊?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/10 14:15:37

夏天到了,吃什么东西开胃呢?
夏天到了,吃什么都觉得没胃口,看着有那么多的小吃,可是,怎么也不想去碰?
吃点什么开胃啊?

1．吃清淡爽口的食物能开胃
绿豆、小豆、莲子、荞麦、百合、大枣、黄瓜、冬瓜、鸡肉、鸭肉、鲫鱼、甲鱼、蜂蜜都属于这类食物,是夏季重点选择的食物.
2．吃有苦味的食物能消暑去火
苦瓜、丝瓜、芹菜、莴笋的属性是味苦、性寒,夏季常吃一些,能促进食欲,还能清热解毒.
3．烹调方法宜蒸、煮,少油炸
比如,绿豆、莲子作粥,鸡鸭清蒸,鲫鱼、甲鱼、冬瓜、丝瓜煮汤.
4．应多吃些水果
水果是夏季人获取维生素与无机盐的重要来源,还能防暑降温,西瓜、甜瓜、草莓是值得推荐的水果品种.
5．吃冷食应适量
夏天吃些凉拌菜、冷饮令人感觉舒畅,暑意顿消,但不可贪多,特别是老人与儿童脾胃虚弱,尤不能一次吃得太多.
6．饮水要增加
夏季出汗多,一定要增加饮水量,成人至少一天饮水1500毫升,饮水以茶水、白开水为好,也可选择果汁饮料.
7．宜少食多餐
夏日昼长,人户外活动多,体力消耗大,提倡少食多餐,忌暴饮暴食,若夜间睡得迟,可加一顿夜宵.

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