什么是豆粉?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/31 19:04:22

什么是豆粉?

那是我们南方一些地方的叫法,就是芡粉,用于烹饪的一种淀粉,一般有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等,我觉得绿豆淀粉比较好:)