为什么生铁锅加热后油变色

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 23:41:45

为什么生铁锅加热后油变色

精确的做法是先把铁锅放在炉子上加热火不要太大年夜然后用一块厚点的猪皮市场上很轻易弄到肉面贴着锅用力擦拭锅的表里面当心不要烫伤本身用个铲子压着擦不错.包管擦遍每个角落慢慢的看到锅里有一层油了锅的色彩也有了变更了就可以了然后再把锅洗净今后就能应用了. 日后应用这种锅的时刻用完不要洗的太干净最好能留一层薄薄的油它对锅起到保护感化毕竟这锅是生铁做的很轻易生锈的.长时光不计算用的锅洗净后请用火烤干再收起来.假如不当心锅生锈了也没紧要用食醋擦拭锈面可恰当加热擦干净后途一点点油即可.