乙醇用什么提取

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 07:43:29

乙醇用什么提取

植物体中含有什么?糖分（包括淀粉及其它多糖）、脂类、生物碱、矿物质、蛋白质等,你用酸性乙醇提取,就会将淀粉等多糖及蛋白质沉淀（当然不会是全部）,并且提高了色素的浸出量,所以浸出液为黑红色,其中色素对所呈色泽的贡献最大.

乙醇直接采用蒸馏的方法，因为它的沸点比水低，容易挥发分离。

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