夏天有什么菜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 02:55:44

夏天有什么菜

这个可是很多呢,不过养生学家建议吃应季节的蔬菜
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充.瓜类蔬菜的共同特点是含水量都在90%以上,如冬瓜含水量最高(达96%),其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等.这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水.
番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、凉薯等等凉性蔬菜也是炎炎夏日不可或缺的蔬菜
大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等有杀菌的作用,也是夏季不可缺少的美食!