丁香酚的提取和分离中萃取时为何下层水会呈乳白色?如图第二步的萃取,丁香酚都到上层乙酸乙酯中去了,那水层里有神马导致它乳白色?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/28 05:25:26

丁香酚的提取和分离中萃取时为何下层水会呈乳白色?

如图第二步的萃取,丁香酚都到上层乙酸乙酯中去了,那水层里有神马导致它乳白色?

你理解不对吧,油是亲酯的,酚因为带羟基,比较亲水,所以油应该在上层