牛百叶是牛的哪个部位?牛肚儿呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/27 09:32:16

牛百叶是牛的哪个部位?牛肚儿呢?

全是牛肚!
牛肚有四个,其中的一个就是百叶肚.常用来做火锅和毛血旺.
别外还有两个常吃的就是蜂窝肚和草肚,很容易识别,蜂窝肚表面就象一个个小蜂窝,草肚表面绒绒的,肉最厚实.常用来做卤菜,都很好吃.
发黑发黄都不是饲料引起,而是后加工漂白引起.

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