寒冬里,为什么水缸往往会冻裂,而装有腌制食品的水缸却不会冻裂

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 14:37:11

寒冬里,为什么水缸往往会冻裂,而装有腌制食品的水缸却不会冻裂

水结冰,体积反常膨胀.从而把水缸撑烂.而腌制的水缸里面有东西况且腌制一般都放盐所以水都是盐水而盐水的凝固点比较低所以不易结冰

水凝固成冰体积变大,导致水缸撑裂,
而装有腌制食品的水缸却不会冻裂是因为盐溶液凝固点低于水的凝固点,不宜结冰

赞啊

水结冰,体积变大,从而冻裂水缸,而腌制食品的水缸里面的是盐水,水的冰点被降低了。就是到了0度还没有结冰