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用碱面来发面跟用酵母哪个更好掌握?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/17 17:48:33
用碱面来发面跟用酵母哪个更好掌握?
酵母吧,但是用酵母发面做出来的食物不能反复加热,否则就会变酸,口感不太好.
用碱面来发面跟用酵母哪个更好掌握?
用碱面来发面跟用酵母哪个更好掌握?
酵母和泡打粉发面哪个更好?
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用酵母发面有放碱吗
用酵母怎么发面还用碱么
用老面发面和酵母发面哪个做的馒头好吃
发面酵母
酵母发面还用小苏打嘛
用酵母做发面馒头是否要放碱
做玉米饼用酵母需要发面多长时间
用酵母和小苏打怎么发面
酵母与发酵粉哪个更好
酵母发面需要多长时间?
酵母发面放置多久
如何用酵母发面
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蒸馒头时,用了酵母,发面后还用加碱么?