在测定酶活力时应注意哪些反应条件?为什么?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 17:02:43

在测定酶活力时应注意哪些反应条件?为什么?

底物浓度；酶浓度；温度；离子强度和pH值；辅助因子；激活剂；抑制剂

温度，酸碱性，酶浓度，这些都是影响酶活性的主要因素

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