叶绿素的化学本质是什么?是属于蛋白质还是脂质?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/12 15:59:36

叶绿素的化学本质是什么?是属于蛋白质还是脂质?

不是蛋白质.叶绿素的化学本质是叶绿酸的酯.类胡萝卜素中的胡萝卜素是不饱和的碳氢化合物,叶黄素是由胡萝卜素衍生的醇类.

色素,是酯!百度百科有详细解释

脂质

脂类物质。