面包酵母浸粉对啤酒酵母浸膏替代是否有优势?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/30 09:43:51

面包酵母浸粉对啤酒酵母浸膏替代是否有优势?

有优势,从一定程度上可以降低使用成本,一般来说,面包酵母浸粉比啤酒酵母浸膏的品质也好一点,还可以提高发酵效价,给客户带来更大的利润.

应该是的