油条怎样和面我尝试过几次面就是发不起配方应该没问题主要应该是和面手法出问题250克面粉 6克矾 4克碱 4克盐不要照复制网上那些没用的重要想知道如何和面

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 03:26:46

油条怎样和面我尝试过几次面就是发不起配方应该没问题主要应该是和面手法出问题
250克面粉 6克矾 4克碱 4克盐不要照复制网上那些没用的重要想知道如何和面

不要用矾用酵母粉加糖加泡打粉和面后保持25度温醒发一下. 查看原帖>>
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油条怎样和面我尝试过几次面就是发不起配方应该没问题主要应该是和面手法出问题250克面粉 6克矾 4克碱 4克盐不要照复制网上那些没用的重要想知道如何和面 怎样炸油条配方是什么 怎样做好油条的配方 怎样做油条和配方 还有我跪求大师制作油条的全过程.请不要说含糊语.希望知道和面的比例按1斤面计算.我是在广州做生意的.还有和面三次以后.要等多久才可以炸.发好的面是什么样子.是发涨大了还是和的时 烤面包和面的问题.请问一下烘焙达人,我尝试做面包,但是面总是不发,怎么回事.想自己做烤面包,可是和面总是不发,什么原因.我直接用的面包面粉,酵母,牛奶,黄油,糖,比例都是对的.但是面就 无矾脆皮大油条配方,油条制作技术,油条的做法,怎样炸油条,油 怎样证明面和面垂直 油条配方 炸油条的配方10斤面的 炸油条的配方是什么,面里面放什么 油条炸出来不起急!油条炸出来之后不起,难看,炸时收缩,炸出来好吃难看,到底怎么和面! 烧饼和油条配方求烧饼和油条的面坯制法,英文的最好, 怎样和炸油条的面? 炸油条的面怎样和 我炸油条的配方是10斤面一两碱二两矾.但炸出来的油条皮就像手上的茧一样硬.为什么?我看见驻马店的油条和的面就像水一样.炸出来皮不硬. 做手工面怎样和面啊? 炸油条新配方请问油条炸起来之后过几个小时就变硬是什么地方的问题 有谁能回答我