古人是怎样过中秋节的?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 13:09:37

古人是怎样过中秋节的?

古人怎样过中秋(三)
“中秋节”又称“团圆节”.实际上,“中秋”一词,最早见于《周礼》一书,而真正形成全国性的节日是在唐代.周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月,设大香案,摆上祭品,其中月饼和西瓜绝不能少.西瓜要切成莲花状.在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼.切的人预先算好全家共有多少人,在家的在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一样.古人过中秋必做的十件事是什么?
〔吃月饼〕 《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节日吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们.到了宋代,月饼有“荷叶”“金花”“芙蓉”等等雅称,其制作方法也更加精致.宋以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案.
〔燃灯〕 在湖广一带有用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗.在江南一带则有制灯船的节俗,在近代中秋燃灯之俗更盛
〔观潮〕 在古代浙江一带,除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事.中秋观潮的风俗由来以久,早在汉代枚乘的《七发》大赋中就有了相当说尽的记述.汉以后,中秋观潮之风更盛.明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮条记载.这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代的时候中秋观潮之事达到了空前绝后的巅峰.
〔玩兔儿爷〕 清代宫廷是把月中的玉兔称作太阴君的.然而民间则不同,百姓们称它为玉兔儿爷,这种称呼虽不如称太阴君严肃庄重,但却显得更为亲切.而在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷实是庄重不足而游戏有余,尽管略显得对神不大尊敬,但却反映了民间敬神心理的异化.中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩,而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗,可以说是这一现象的有力佐证.
〔熬夜〕 民间相传,中秋夜越晚睡越长寿.所以有人以此祈求长寿,但更多现代年轻人借此机会玩个通宵.
〔偷葱偷菜〕 相传未婚少女如果在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱,就表示她将来会遇到一个如意郎君.台湾有句俗语“偷著葱,嫁好郎;偷著菜,嫁好婿”指的就是这一习俗.
〔吃鸭〕 云南的仫佬族讲究在这一天买饼子,杀鸭子.南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也在这个时候卖得很旺.
〔吃田螺〕 为什么一定要在中秋节食之呢?有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美.如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯.
〔吃芋头〕 清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”.所以,中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意.
〔饮桂花酒〕 屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句.但到了现在,人们多是拿红酒代替了. 摘自《新京报》