请问,做铁板香豆腐时的豆腐怎么处理才能不散啊,自己试验时,把豆腐的水挤出来时豆腐散掉了
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/12 17:53:10
请问,做铁板香豆腐时的豆腐怎么处理才能不散啊,自己试验时,把豆腐的水挤出来时豆腐散掉了
待豆腐向下一面的四边煎出花色后,
用平铲,翻一下,至四边煎出花色.
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待豆腐向下一面的四边煎出花色后,
用平铲,翻一下,至四边煎出花色.