新做的米酒比以往的偏酸,温度还是什么原因?新做的米酒比以往的偏酸,现在温度在27.28度左右,造成偏酸的原因有哪些?后期如何降酸?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 02:39:37

新做的米酒比以往的偏酸,温度还是什么原因?
新做的米酒比以往的偏酸,现在温度在27.28度左右,造成偏酸的原因有哪些?后期如何降酸?

主要是现在温度过高的原因,前天我开始酿的酒,闻起来有很重的酸味!查看原帖>>