需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/14 21:01:09
需要什么原料,具体步骤是什么,
主料:口蘑 350克
调料:盐 2克 猪油(炼制) 50克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
炒口蘑的做法:
1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片.
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用
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需要什么原料,具体步骤是什么,
主料:口蘑 350克
调料:盐 2克 猪油(炼制) 50克 味精 1克 淀粉(豌豆) 5克 各适量
炒口蘑的做法:
1.将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片.
2.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤,加精盐、味精,烧沸片刻,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,炒匀后装盘食用