加拿大鳕蟹腿怎样煮才能使肉跟壳分离?我煮了好多次 壳和肉粘在一块 实在没办法了 请教高人指点下 谢谢!

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/15 01:52:45

加拿大鳕蟹腿怎样煮才能使肉跟壳分离?
我煮了好多次 壳和肉粘在一块 实在没办法了 请教高人指点下 谢谢!

先把水烧沸加使用碱粉（10斤水加0.1斤）的比利煮25分钟试试