作业帮工商管理论文：晚清民国时期广西蔗糖城镇运销网络探析[1]
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/06/16 03:29:42 工商管理论文
【摘 要】晚清民国时期，随着种蔗制糖业的发展，广西城镇蔗糖运销网络已经形成。总的流通趋向是以梧州为集散中心，然后再运销广州、香港和上海等地。同时，广西各地也存在区域性的并同周边省份进行贸易的蔗糖运销小市场。各区域小市场与蔗糖运销网络相连，加强了广西与周边省区市场网络及国际市场的经济联系，有利于甘蔗糖业的发展和广西民族地区的经济开发。
【关键词】晚清民国；城镇；食糖运销网络；民族经济开发
Abstract：In the period of late Qing Dynastyand the Minguo，as planting sugar and the development of the sugar industry in Guangxi to cities and towns based on sucrose distribution network has been formed.The overall trend in circulation distribution center for Wuzhou，and then imported to Guangzhou，Hong Kong and Shanghai，and other places.At the same time，there are also around the Guangxi regional and trade with theneighboring provinces of sucrose distribution small market.Small market and theregional market sucrose distribution connected to strengthen the surrounding provinces of Guangxi and market network and the international market economic ties is conducive to the development of cane sugar industry，and promote the Guangxi economic development in ethnic minority areas.
Key words：in the late Qing dynasty and the MinGuo；towns；sugar distribution networks；national economic development
一、问题的缘起
广西为甘蔗的原生地之一。有学者考证，壮侗语族先民是我国最早掌握种蔗制糖的民族之一。①然而自秦汉以来，由于广西地处岭南偏僻的西部地区，“八山一水一分田”的自然地理条件，经济开发起步较晚，经济和文化发展较为落后。进入明清时期，随着中原移民的不断入桂和闽粤两省经济性移民的西向涌入，加速了广西多民族地区的经济开发。在这种背景下，广西的甘蔗种植面积进一步扩大，制糖技术有了新的进步，蔗糖产量有了一定增长。蔗糖产品随着城镇商业流通网络的形成和发展，由基本圩镇巾场、中心市镇市场、中心城市市场的层级流通网络逐步进入国内区域市场和国际市场。晚清民国时期，广西食糖对外流通总的流向是趋东运销，即以梧州为集散转运总中心，再运销广州和香港以及中国北方市场。以往学术界侧重于从生产和技术的层面对广西蔗糖业进行研究，而未专门涉及蔗糖运销网络问题的探索。本文拟对晚清民国时期广西蔗糖业运销网络的构成运营、动力及特点等作一剖析，以求教于方家。
二、广西城镇蔗糖运销网络的构成和运营
晚清民国时期，随着甘蔗种植面积进一步扩大，制糖技术的进步，蔗糖产量的增加，广西的蔗糖流通，逐步形成了从基本圩镇市场、中心市镇市场、再到区域性中心城市市场的层级网络蔗糖流通体系。具体来说，蔗糖生产地的周围基本圩市或圩镇市场构成了蔗糖流通的初级集散地，与产糖地区构成直接的产、供、销联系，成为连接整个蔗糖运销网络的基本关节点。平乐、宜山、融县、百色、贵县等构成蔗糖运销中心市镇市场，即三级集散地。区域性中心城市桂林、柳州、南宁等为二级蔗糖集散市场。梧州成为广西趋东城镇商业运销网络的总中心，是蔗糖集散总中心，构成一级蔗糖市场。
基本圩镇集散地。晚清民国时期，广西民族地区经济开发速度加快。经济发展的总体格局是桂东北，桂东和桂东南发展水平高于桂西，而且这些地区的农村圩市规模、数量和服务半径等都大于桂西地区。这一时期蔗糖业以柳州以南地区发展较快，蔗糖交易以桂南农村基本圩镇市场最为繁工商管理论文