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什么是饱和脂肪酸
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/13 15:22:52
什么是饱和脂肪酸
饱和脂肪酸是指由一条长的饱和烃链和一个末端羧基构成的脂肪酸.大多数天然饱和脂肪酸为偶数碳原子,少于10个碳原子的饱和脂肪酸在室温下呈液态,较长链的脂肪酸则呈固态.
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