中国食物成分表里能量的单位是什么,KJ,还是Kcal?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/06/16 22:08:23
中国食物成分表里能量的单位是什么,KJ,还是Kcal?
都可以
在营养标签上食品能量是蛋白质、脂肪和碳水化合物乘以相应的能量系数之和,以千焦(kJ)和千卡(kcal)标示.
如其营养成分表(每100克)为:能量2330kJ(562kcal)
是Kcal。
千卡(1大卡)=1000卡1卡=4.182焦耳
原本想跟你一起问,还是查了下,相比较得出,单位是千卡(KCAL)。比如面包2010年版里写能量是312,没有单位,参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》里,面包每100克的营养成分 能量312千卡、蛋白质8.3克、脂肪5.1克、碳水化合物58.6克、膳食纤维0.5克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.06毫克、烟酸1.7毫克、维生素E1.66毫克、钙49毫克、磷1...
全部展开
原本想跟你一起问,还是查了下,相比较得出,单位是千卡(KCAL)。比如面包2010年版里写能量是312,没有单位,参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》里,面包每100克的营养成分 能量312千卡、蛋白质8.3克、脂肪5.1克、碳水化合物58.6克、膳食纤维0.5克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.06毫克、烟酸1.7毫克、维生素E1.66毫克、钙49毫克、磷107毫克、钾88毫克、钠230.4毫克、镁31毫克、铁2毫克、锌0.75毫克、硒3.15微克、铜0.27毫克、锰0.37毫克
故由此得出,2010年版里所说的能量是千卡(KCAL)
收起
焦耳(简称焦,英文缩写为J)是热量、能量和功的国际单位。
1焦耳=1牛顿米=瓦特秒=0.24卡
找百度
都行的
中国食物成分表里能量的单位是什么,KJ,还是Kcal?
能量单位kj是什么
饮料能量表里的kj是什么意思
KJ/kg是哪个的单位,能量/质量?是什么?
铬离子是什么?我在一种食物的成分表里发现这个 是毒?
食物中的能量的单位是什么?字母表示是什么?关于食物中的能量方面的知识 越详越好
电能表里的过载单位 Ib是什么单位?
能量的单位是什么?
饮料标注的 能量 多少KJ 是什么物质?我想晓得的是饮料中能量的组成成分 会让人发胖的程度?
Kj/h是什么单位
kJ/s是什么单位?
kJ/d是什么单位?
细胞能量的成分是什么?
摩托车里程表里显示的里程单位是什么?
雪碧标签上的能量488kj指的是什么?
食物中含人体需要的六大营养素成分中能为人体提供能量的是什么?
KJ/m³是什么单位
kj 和uj是什么单位