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三脂酰甘油结构式怎么写?
来源:学生作业帮助网 编辑:
作业帮
时间:2024/06/14 00:17:40
三脂酰甘油结构式怎么写?
式中代表脂肪酸的酰基.当R1=R2=R3时称为单纯甘油酯.
当R1≠R2≠R3时,则称为混合甘油酯.天然的三脂酰甘油都是混合甘油酯
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